تم إعادة تصور المفهوم الإيطالي الأصلي لكمبينسكي نخلة جميرا ، مطعم Brunello ، ليقدم قائمة جديدة وتجربة خدمة. مستوحى من القصر الإيطالي المثالي ، يتميز Brunello بتصميم داخلي مع أعمدة رخامية وأقمشة غنية ونوافذ واسعة ، بالإضافة إلى تراس فسيح في الهواء الطلق يطل على حدائق المنتجع المورقة. تقدم القائمة أطباقًا كلاسيكية تغذي ابتكار تذوق الطعام الذي أصبحت دبي مرادفًا له. تقدم النكهات الكلاسيكية والأساليب الفريدة والتقنيات الجديدة طعمًا جديدًا لتجربة تناول الطعام في نخلة جميرا